Manque Quentin!!!!

Ce matin ma petite Cloé est venue un moment à peu près en forme après une bonne nuit,celà fait plaisir,hier elle était bien fatiguée!

A midi mes parents sont venus manger,j'avais invité aussi notre grand fils Eric et sa petite famille: Anne, Eliott et Emilie!Nous étions nombreux autour de la table!Au goûter Patricia et Cloé sont arrivées pour le thé!Je suis heureuse quand tout mon petit monde est autour de moi,manquaient Quentin et son papa!

Emilie et toutes ses fantaisies dans les cheveux

Notre grand garçon est à Nimes chez son Papy qui le sort tous les jours de découvertes en découvertes....

Patricia et Cloé ont emmené Eliott,il va sortir avec elles demain,et nous avons gardé notre Emilie jolie, c'est la toute première fois qu'on la garde toute seule sans son frère,aucun problème de séparation,elle est vraiment sur mesure!

Elle se tient bien à table et est très débrouillarde pour tout:

A midi mes bûgnes sont toutes parties!!!!

Je note la recette qu'on m'a demandée!

Pour 6 à 8 personnes:-250g de farine-50g de beurre-3 oeufs-50g de sucre-sel-huile pour friture-sucre glace.

Sortez le beurre du réfrigérateur pour le ramollir. Dans une jatte disposez la farine en fontaine et mettez au centre,les oeufs,le beurre,le sucre et une pincée de sel.Pétrissez longuement(celà je l'ai fait à la MAP cette fois,super!),roulez en boule puis laissez reposer 4 à 5h.Etendez ensuite la pâte au rouleau en une abaisse de 1 à 2mm d'épaisseur.Avec la roulette, découpez dedans de petits rectangles,que vous fendez,glissez une des extrémités dans la fente,tirez.

Faites chauffer l'huile à friture puis plongez-y quelques bûgnes,lorsqu'elles sont bien dorées, égouttez les,sauspoudrez le de sucre glace!